¿Qué son los éteres y para que sirven?

 Beneficios de los éteres

¿Qué son?

Los éteres son compuestos que son el resultado de la fusión entre 2 radicales aromáticos. Estos compuestos tienen un átomo de oxigeno que une a dos radicales hidrocarbonados. También hay éteres que contienen más de un grupo funcional, a estos se le denomina poliéteres, y algunos forman ciclos. 

      

Características:

- La mayoría de los éteres son líquidos volátiles, también son ligeros y muy inflamables, son solubles en agua, alcohol y otros solventes orgánicos. 

-  Tienen características analgésicas, es decir alivian o combaten el dolor. Uno de los más comunes es el éter dietílico, comercialmente llamado "éter".

- Su grupo funcional es el oxígeno al medio "O" llamado "oxi" o "alcoxi".

- Desde la perspectiva química estos son compuestos inertes y estables.

- Los éteres están muy relacionados con lo alcoholes una de las razones es que se obtienen directamente de ellos.

Nomenclatura: 

Hay dos formas para nombrar a un éter:

1- Considerar el grupo alcoxi como un sustituyente (siendo R el radical más sencillo).

2- Nombrar a los dos radicales que están unidos por "O" por orden alfabético y finalizar con la palabra éter.

Propiedades:

Propiedades Químicas: 

Los éteres tienen muy poca reactividad química, debido a la dificultad que presenta la ruptura del en lace C-O. Por eso se usan como disolventes inertes en reacciones orgánicas. En contacto con el aire tienen una lenta oxidación y se forman peróxidos inestables y volátiles. Esto es un peligro cuando se destila un éter, pues al ser muy inflamable puede generar explosiones. Esto se evita gracias al agregar una pequeña cantidad de un reductor antes de la destilación.

Propiedades Físicas:

Los éteres estructuralmente pueden ser considerados derivados del agua o de los alcoholes, en los cuales se ha cambiado uno o más hidrógenos por cadenas carbonatadas. El oxígeno, electronegativo, otorga a los éteres un ligero momento dipolar y sus puntos de ebullición por lo general, aunque similares, son más altos que los de los alcanos correspondientes. Los éteres cíclicos más comunes, como pueden ser el tetrahidrofurano o el dioxano, se utilizan con asiduidad como disolventes, ya que éstos son inertes, aunque es cierto que pueden llegar a romperse cuando son tratados con ácidos muy fuertes.

Beneficios:

El éter dietílico es conocido entre nosotros por sus propiedades anestésicas y analgésicas. Pero aparte hay otros éteres que también tienen usos muy importantes.

Dibutil éter:

Al igual que la mayoría de los éteres, el dibutil éter es un gran disolvente para una amplia variedad de sustancias debido a su naturaleza poco polar y su capacidad de formar enlaces de hidrogeno con otros tipos de moléculas. Además, tiene una baja solubilidad en agua es un disolvente que facilita la extracción de compuestos. Entre sus principales usos están:

- Disolvente en síntesis de Grignard.

- Para la fabricación de pesticidas.

- Disolvente de grasas, aceites, ácidos orgánicos, alcaloides, resinas naturales y sintéticas.

Metoxietano o Etil Metil Éter:

El metoxietano es empleado en laboratorios de investigación con diversos objetivos, por ejemplo, en el estudio de nanomateriales semiconductores o en la observación de la materia interestelar en constelaciones y grandes nubes moleculares del universo.

Diisopropil éter:

Mientras que a 20°C, el éter etílico disuelve el 1% en peso de agua, el diisopropil éter solo disuelve la mitad. Por eso se utiliza como un disolvente especializado para extraer o eliminar compuestos orgánicos polares. Como los Fenoles, Etanol y el ácido acético. Y también este compuesto se usa como detonante.

Conclusión:

Entonces podemos concluir que aparte de ser analgésicos y/o anestésicos los éteres tienen muchas otras funciones en el mundo como un gran disolvente de compuestos orgánicos, para la fabricación de pesticidas, fabricación de detonantes, etc.

Fuentes:

- https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89ter_(elemento)

- https://quimica.laguia2000.com/propiedades/5207

- http://hidrocarburosoxigenadosquimica.blogspot.com/2013/07/eteres-usos-riesgos-y-beneficios-nombre.html#:~:text=Usos%20de%20los%20%C3%A9teres.,Combustible%20inicial%20de%20motores%20Di%C3%A9sel.

- https://www.bbc.com/mundo/noticias-40902151

- https://es.wikipedia.org/wiki/Dibutil_%C3%A9ter

- https://es.wikipedia.org/wiki/Metoxietano

- https://es.wikipedia.org/wiki/Diisopropil_%C3%A9ter

Podcast:

- https://drive.google.com/file/d/1x6H3hZHiqd0_E5GGPgjVPXnaZQsU3aWT/view?usp=sharing